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【一周天水】陇南市发生2起非洲猪瘟疫情

  • 2020-04-03 09:29:54
  • 来源:天水周刊
  • 编辑:一周天水网
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据农业农村部官方网站消息,农业农村部新闻办公室4月2日发布,甘肃陇南市发生2起非洲猪瘟疫情。

4月2日,农业农村部接到中国动物疫病预防控制中心报告,经甘肃省动物疫病预防控制中心确诊,陇南市一合作社发生非洲猪瘟疫情。3月初,该合作社曾从外省违规调入仔猪112头,疫情确诊时,该批仔猪死亡67头,加上原存栏的106头生猪中死亡72头,共死亡生猪139头。同日,经甘肃省动物疫病预防控制中心确诊,陇南市两当县杨店公路检查站在查获的外省违规调运生猪中排查出一起非洲猪瘟疫情。查获时,该车共载有仔猪110头,死亡4头,隔离期间剩余仔猪陆续死亡63头,共死亡仔猪67头。

上述疫情发生后,农业农村部立即派出督导组赴当地开展疫情处置督导和流行病学调查工作。当地已按照要求启动应急响应机制,采取规范措施进行处置。目前,疫情已处置完毕,疫情调查和追溯工作正在进行中。





那么,猪肉还能吃吗?


答案是肯定的
非洲猪瘟不传染人,正规渠道购买可放心食用
非洲猪瘟来势汹汹
但是可防可控



什么是“非洲猪瘟”?
这就带您来了解!
非洲猪瘟危害虽大,但可防可控


问:非洲猪瘟是什么样的疫病?

答:非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病, 严重危害着全球养猪业。我国将非洲猪瘟列为一类动物疫病,是烈性外来疫病,其强毒力毒株对生猪致病率高,致死率100%。

问:非洲猪瘟会感染人吗?

答:非洲猪瘟不是人畜共患病。猪是非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主, 除家猪和野猪外, 其它动物不感染该病毒。虽然对猪有致命危险,但对人却没有危害,属于典型的传猪不传人型病毒。

问:非洲猪瘟能否采取免疫措施?

答:非洲猪瘟目前尚无有效疫苗,只能采取扑杀净化措施。

问:出现什么样的症状可以认为是疑似非洲猪瘟发病?

答:非洲猪瘟症状与常见猪瘟相似,如果免疫过猪瘟疫苗的猪出现无症状突然死亡异常增多,或大量生猪出现步态僵直,呼吸困难,腹泻或便秘,粪便带血,关节肿胀,局部皮肤溃疡、坏死等症状,可怀疑为非洲猪瘟。

问:发生了疑似非洲猪瘟应该怎么办?

答:养殖户发现疑似非洲猪瘟症状时,应立即隔离猪群,限制猪群移动,并立即通知当地村级防疫员或当地兽医机构,同时要做好消毒工作,配合有关部门做好移动监管。村级防疫员要加强疫情排查,早期识别感染,一旦发现疑似疫情,应协助养殖户隔离猪群,限制移动,并加强消毒,及时上报。屠宰场官方兽医要重点排查淋巴结等器官组织的症状,发现有类似猪瘟症状的,要采取隔离消毒措施,并按要求采集抗凝血、扁桃体、肾脏、淋巴结等样品送检。

问:养殖户该如何防控非洲猪瘟?

答:防控非洲猪瘟,重点是做好猪群饲养管理,做到“五要四不要”。

“五要”:一要减少场外人员和车辆进入猪场;二要对人员和车辆入场前彻底消毒;三要对猪群实施全进全出饲养管理;四要对新引进生猪实施隔离;五要按规定申报检疫。

“四不要”:不要使用餐馆、食堂的泔水或餐余垃圾喂猪;不要散放饲养,避免家猪与野猪接触;不要从疫区调运生猪;不要对出现的可疑病例隐瞒不报。

什么样的猪肉别买?

预买猪肉时,需要注意哪些事项?


3步看出猪肉是否新鲜


:首先看猪肉上是否盖有检疫章,这个很重要!
来路不明的猪肉,一定不要随意处理、食用!
去买猪肉时,好的猪肉应是自带光泽,猪肉部分呈淡红色或鲜红色,脂肪部分呈乳白色,整块肉厚实有纹理。
:无异味,一般新鲜猪肉都有一股鲜香的味道。
:外观微干或湿润,不粘手,弹性好,肌肉指压后凹陷处立即恢复。
这样的猪肉不要买
注水肉:颜色浅淡无光泽,肉眼可见有血水渗出,手指按压无弹性。
变质肉:脂肪颜色发暗或呈灰绿色,肉表面干燥或粘手,有难闻的味道散发。
病猪肉:在买猪肉时,拔几根猪毛看看,如果毛根发红,就可能是病猪;肉切开后,在脂肪、肌肉中有大小不一的出血点。

买回来的猪肉,怎样正确保存?


肉买的太多,吃不完怎么办?如果你选择直接扔到冰箱里冻起来,那就错了!学会正确保存猪肉,不仅能收获健康,还能为你节省做饭的时间,这三步学起来!
清洗:将买来的肉用流动的水冲洗干净,控干水分。
分装:将猪皮剔掉,然后把猪肉切成块,块的大小可根据每次做菜时要用到的量而定。

冷冻:将分好的肉放进塑料袋,尽量不要让肉块之间挨得太近,防止冻在一起,最后放进冰箱冷冻层。这样,每次做菜时就拿出一块来,既节省了解冻时间,又不会因为反复冷冻而破坏猪肉的品质与口感,是不是方便又实用

温馨提示
非洲猪瘟疫情
       并不会传染给人
因此
请大家不要恐慌
也不要信谣传谣

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2条评论
 
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